产品信息

规格 10kg
分类 猪肉系列

产品详情

核心适配卤味店、面馆、麻辣烫店、食堂等商用场景,是熬制高汤的优质食材,能为汤粉、火锅汤底增鲜提味。烹饪方式以炖煮为主,除了熬汤,还可做成酱大骨、红烧筒骨等菜品;也能搭配玉米、莲藕、酸菜等配菜做成筒骨煲,长时间炖煮后肉质软烂脱骨,骨髓鲜香,胶原蛋白充分释放,既适配批量出餐,也适合家庭聚餐食用。

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