某中央厨房调理品统采统配项目

该项目服务对象为华南地区大型连锁餐饮中央厨房，为旗下60余家门店提供调理面点与预制菜。客户原通过多渠道采购，品类分散、品质不一、成本波动大。

潮贸汇为其对接源头加工厂，建立专属SKU库与安全库存模型，提供从集中采购、冷库代储到门店配送的全链条服务。帮助客户采购成本降低10%，出餐效率提升20%，产品品质稳定性显著提升。